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Forscher fanden heraus, dass nicht-antioxidative und antioxidative Konservierungsstoffe mit erhöhtem Blutdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zusammenhängen. Tipps für Ernährung und Lebensstil.

Forscher warnen vor möglichen Risiken durch Konservierungsstoffe in Alltagslebensmitteln. Besonders stark verarbeitete Produkte stehen im Fokus der Studie.